Redaktion
Ressorts
Beiträge werden dem zuständigen Ressort zugeordnet, nicht einer einzelnen Person. Jedes Ressort verantwortet einen Teil von Getränkefach.
Ressort Produktion und Technik
Herstellung und Abfüllung
Behandelt Verfahren der Getränkeherstellung, Abfülllösungen und Ausschanktechnik für kleine und mittlere Serien.
Ressort Zutaten und Handel
Zutaten und Getränkehandel
Bewertet Zutaten, Getränkelieferanten und Sortimente für den Handel mit alkoholfreien Getränken.
Ressort Markt und Lieferkette
Lieferanten und Bezugswege
Vergleicht Lieferbedingungen, Bezugsquellen und Ausstattung für Getränkefachgeschäfte und Abfüllbetriebe.